Sopas

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Bimby®
28min
Todos
28min
dose/s
-- --
Nível
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  • TM31
published: 06.08.2013
alterado: 06.08.2013
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Ingredientes

  • 350 g de alho francês cortado às rodelas
  • 25 g de manteiga
  • 1 lata de grão (cerca de 280 g depois de escorrido)
  • 200 g de courgette cortada
  • 850 gde água
  • 1 cubo decaldo de legumes
  • sal q.b.
  • azeite q.b.
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Etapa de preparação

  1. Colocar a manteiga com o alho
    francês e programar 4 min temp. 100º vel 1



    Juntar os restantes ingredientes
    e programar 22 min temp 100º vel 1 (coloco logo o azeite, pois não gosto do
    sabor deste quando adicionado no fim, ainda q não seja o mais correto)



    Triturar 1,30 min indo
    progressivamente vel 3, 5, 7



     



    Inspirada aqui
    //comidinhasdakelly.blogspot.pt/2013/08/creme-de-alho-frances.html e aqui
    //www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1567/sopa-de-alho-frances.html

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Creme de alho francês, grão e courgette
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