Sobremesas

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Bimby®
1min
Todos
44min
dose/s
12 fatia/s
Nível
Fácil
  • TM31
published: 21.06.2014
alterado: 05.02.2017
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Ingredientes

Tarte Pastel de Nata

  • 6 gemas
  • 70 g farinha
  • 1 casca de limão, ou laranja
  • 1 pau de canela
  • 1 embalagem massa folhada redonda, de compra ou receita livro base da bimby
  • 500 g leite, Meio Gordo
  • 250 g açúcar
  • 250 g água
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Colocar no Tampa fechada"Tampa fechada" todos os ingredientes para o recheio (excepto a casca de limão e o pau de canela) e programar 40 seg / Vel. 4

    Depois colocar a borboleta e juntar a casca de limão e o pau de canela. Programar 18 min / Vel. 1½ / Temp. 90º.

    Pré-aquecer o forno a 200º. Colocar a massa na tarteira e picar.

    Verter o recheio para a tarteira e levar ao forno cerca de 25min sem deixar queimar.

    Nota: Colocar a tarte na parte mais baixa do forno.

Dica

Se preferir pode trocar a base por massa areada (recomendo) ou por massa quebrada.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Sobremesa

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Tarte Pastel de Nata
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