- TM31
Ingredientes
- 500 gde curgete 230 g de açúcar amarelo ½ vagem de baunilha 1 lima
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Descasque a curgete e rale-a bem fininha.
Com uma faca, descasque a lima, retirando toda a parte branca.
Coloque o açúcar e a lima no copo e triture 10 seg, vel 3-5-7.
Abra a vagem de baunilha com uma faca e deite as sementes no copo (reserve a vagem para outras utilizações, como iogurtes ou açúcar baunilhado). *
Deite a curgete ralada no copo e marque 30 min, temp 100º, vel colher inversa.
No final do tempo, retire o copinho e coloque o cesto por cima da tampa para evitar salpicos: 20 min, temp varoma, vel colher inversa.
Caso prefira o doce mais seco, seleccione mais 10 min, temp varoma, vel colher inversa.
Coloque em frascos e deixe arrefecer.Notas:
* Como tinha uma vagem já usada ainda em condições de ser reutilizada, foi o que usei. Nesse caso, retire-a depois do doce estar terminado.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá, tenho bimby há pouco tempo e encontrei esta receita que me parece muito interessante. Obrigada pela partilha!
Margarida Almeida
Patrícia, obrigada por teres experimentado.
fico mesmo contente que tenhas gostado.
Ontem fiz este doce, É mesmo bom.
Obrigada por partilhar todas as receitas maravilhosas.
Patricia
adoro doces e compotas, vou fazer esta receita em breve!
obrigado por partilhar
patricia
Poder pode, o resultado visual é que não será o mesmo.
É como a cenoura ralada no ralador ou na bimby.
Mas quanto ao sabor, mão haverá diferença.
Beijinhos
Olá Gasparzinha,
Estareceita parece-me muito interessante. Tenho só uma duvida: a curgete pode ser ralada na Bimby?
Obrigada
PDinis