Bimby®
2min
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2min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 27.10.2009
alterado: 08.06.2010
Ingredientes
- Massa:
- 200 g água
- 50 g azeite
- 1 col chá sal
- 2 dentes de alho
- oregãos a gosto
- 420 g farinha
- 1 saqueta de fermento de padeiro
- Recheio:
- queijo mozarella
- salpicão,chouriço(o que quiserem)
- Aqui podem por os ingredientes que gostarem mais
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Deitar para o
"Tampa fechada" os liquidos e os alhos e 5 seg/vel 9,depois juntar os oregãos e prog 1m/37ª/vel 2.Juntar a farinha e o fermento 20 seg/vel 7 e 1m/vel
"Espiga" .Vai a levedar mais ou menos 30m(põe num copo com água uma bolinha de massa e quando vier ao cimo do copo é sinal que já levedou)
Esticar a massa com um rolo e recheá-la com os ingredientes que quiser,fazer um rolo fechar as pontas e vai ao forno 20m/200ªC
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Já experimentei e é otimo!
Olá,
esta receita está de babar.
Tenho uma dúvida, como é que a massa leveda? Numa bola dentro de agua?
Obrigado.
È verdade esse queijinho a derreter deixa-me a babar
Bastante prática esta pizza... gostei
Esse queijo babão está cá uma tentação... Olhamos e ficamos com fome, mesmo a seguir ao jantar!
Este queijo a derreter é realmente apetitoso. Estou a pensar fazer um rolo parecido mas com azeitonas na massa. Depois digo como ficou.
Tem óptimo aspecto!