Bimby®
17min
Todos
17min
dose/s
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Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 31.12.2010
alterado: 13.01.2012
Ingredientes
- 30 g azeite
- 4 dentes de alho
- 20 g salsa
- 50 g pimento verde
- 400 g cogumelos frescos
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no copo o azeite, o alho, a salsa e o pimento pique 5 seg/vel 5.
2. Coloque a "borboleta", os cogumelos, o sal, a pimenta e programe 12 min/100ºC/vel
"Colher de pau" .3. Para apurar o molho, retire o copo de medida e coloque o cesto sobre a tampa de modo a evitar salpicos. De seguida, programe 5 min/Varoma/vel
"Colher de pau" .
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Em vez da salsa, costumo colocar coentros e fica uma delícia
Olá C-zito,
Boa sugestão. Depois diga como ficou com o molho de ostra. Sugerimos também que experimente com o molho de soja. Fica super delicioso.
Boa tarde meninas, serviram apenas assim ou com tostas ou pão?
Vou testar, mas alterar o molho de soja pelo de ostra.
Para uma boa entrada, nada como uns cogumelos salteados. Não falha!
Segui a dica do molho de soja e ficou muito saborosa.
Obrigada pela receita.
Ritha
Fiz para um jantar de amigos e recebeu muitos elogios! Não usei o pimento nem fiz o passo de apurar. Ficou delicioso ainda assim!
Gostei muito desta receita... Abdiquei do pimento verde... Utilizei cogumelos frescos Shiitake!
Da próxima vez vou aproveitar a dica do molho de soja, deve ficar bem!
Obrigada.
Esta receita foi testada pela Equipa Bimby. Saudações gastronómicas.
Muito boa dica. Fica também mais saudável.
Nos últimos 30 seg juntei um pouco de molho de soja ... ficou uma delíca!
Se optar por juntar o molho de soja não é necessário por sal.