Bimby®
42min
Todos
42min
dose/s
10
dose/s
Nível
--
- TM31
published: 01.01.2014
alterado: 28.09.2014
Ingredientes
- 4 ovos
- 400 g açúcar
- 100 g manteiga
- 280 g farinha
- 35 g cacau em pó
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Deite no copo os ovos e o açúcar e bata 1min/ 50ºC/ vel3.
Adicione a manteiga, a farinha e o chocolate e marque 30s/vel6.
Verta a massa numa forma de buraco no meio, untada e enfarinhada, e leve ao forno durante 40 min (verificar a cozedura com um palito). Se quiser, enfeitar com açúcar em pó.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
mhami
Sim, só pus esse cacau, ele não fica muito forte em chocolate, se calhar a imagem engana.
Leva 400g de açúcar, que é bastante, por isso é que este bolo não fica nada convencional, fica muito caramelizado e com consistência «pastilhenta». O único fermento que leva é o que já vem nas farinhas.
Boa noite,
Só leva 35g de cacau em pó? Acho muito pouco para ficar tão escurinho como na foto.
Obrigada
Milu
Boa noite, não leva fermento?
Boa tarde desculpe mas eu acho um exagero 400g de açucar.
Aida Escudero
Olá Ari ,
Que bolo tão lindo e apetitoso!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile: