Quiche de frango e cogumelos de Amorplacozinha. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Entradas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Quiche de frango e cogumelos

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Ingredientes

8 fatia/s

Quiche de frango e cogumelos

1 rolo de massa folhada, redonda
45 grama azeite
75 cebola
4 dentes
120 grama alho-francês, as rodelas
130 grama bacon, aos cubos
120 grama cogumelos frescos, laminados
1/2 frango do churrasco, desfiado
120 grama iogurte grego light
3 ovos
q.b. sal, pimenta preta e alho em pó

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6

16min

Bimby® 15min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM31
9
Português/Portuguesa

Etapa de preparação

Colocar no copo o azeite, a cebola, os dentes de alho e picar 3 seg/vel 7.

Adicionar o alho francês, o bacon, os cogumelos frescos, temperar com sal, pimenta preta, alho em pó a gosto e cozinhar 14 min/100ºC/vel 1.

Numa tarteira de ir ao forno, forrar com a massa folhada e picar o fundo com um garfo. Colocar sobre a massa folhada o frango desfiado e o preparado que se encontra no copo.

Numa taça misturadora colocar o iogurte grego light, os ovos, temperar com sal, pimenta preta, alho em pó a gosto e mexer até engrossar. Juntar á quiche.

Colocar a quiche no forno previamente aquecido a 200ºC, durante aproximadamente 1 hora.

Deixar arrefecer, desenformar e servir.

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