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Creme de lentilhas

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Ingredientes

  • 340 gr de lentilhas cozidas congeladas
  • 130 gr de cebola
  • 1 gr de coentros
  • 50 gr cenoura
  • 1 dente de alho
  • 10 gr de sal
  • 800 gr de agua
  • 2 mãos de massa cotovelinho
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  • 6
    30min
    Bimby® 30min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar no Tampa fechada as lentilhas congeladas e dar uns golpes de turbo até pulverizarem. ( como as minhas estavam congeladas em sacos, antes bati-as com o martelo de cozinha para ficarem em bocados pequenos.

    Juntar os outros ingredientes e programar 30m, temperatura varoma, velocidade Colher de pau.

    Quando faltarem 10 m para terminar, juntar duas mãos de massa cotovelinho.

    Juntar o azeite e programar 5 s na velocidade 2.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá Xena   Pode usar

    Submetido por Mixie a 27. julho 2012 - 01:52.

    Olá Xena :mixie-big-smile:

     

    Pode usar lentilhas secas, pulverizadas, nas suas sopas, mas aqui deve ter em atençãoque será sempre em menor quantidade, caso contrário a sopa ficará muito espessa.

    :mixie-wink:

     

    Beijinhos,

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Lentilhas

    Submetido por Sandra Guerreiro a 26. julho 2012 - 23:34.

    :mixie-wink: Eu costumo colocar umas horas de molho e depois cozer e congelar. Este creme foi feito com uma das embalagens que  descongelei.

    Não experimentei, mas se pulverizarmos as lentilhas também isque bom. Afinal com o grão e o feijão pulverizados fazem-se cremes deliciosos.


    Sandra

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  • E com lentilhas secas????

    Submetido por Xenaprincesaguerreira a 26. julho 2012 - 18:11.

    E com lentilhas secas???? alguém sabe?

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