Está aqui:
  1. Início
  2. Prato principal outros
  3. ESparguete com frutos do mar


1 ESparguete com frutos do mar

2 Prato principal outros Receita
3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

ESparguete com frutos do mar

Imprimir:
Versão de impressão
Criar uma variante
Sugestão para hoje
4

Ingredientes

4 dose/s

ESparguete com frutos do mar

  • 15 g salsa, fresca
  • 1200 g água
  • 2 colher de chá sal
  • 320 g esparguete
  • 1 dente alho
  • 1 malagueta vermelha, opcional
  • 40 g azeite
  • 420 g tomate cereja, ou cacho
  • 250 g miolo de camarão
  • 250 g miolo de mexilhão
Adicionar à lista de compras
  • 6
    46min
    Bimby® 12min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1 - Coloque no copo a salsa e pique 5seg/Vel6. Retire e reserve.

    2 - Coloque no copo a água e aqueca 10min/100ºC/Vel1.

    3 - Adicione 1c.chá de sal e a massa através do bocal da tampa e coza, sem o copo medida, o tempo indicado na embalagem/100ºC/Vel1. Escorra com a ajuda da Varoma o esparguete e reserve num local quente.

    4 - Coloque no copo o alho, a malagueta e o azeite, pique 3seg/Vel8 e refogue 3min/120ºC/Vel1.

    5 - Adicione o tomate cereja e 1c.chá de sal e cozinhe 8min/100ºC/Velocidade inversa/Vel1.

    6 - Adicione o miolo do camarão e do mexilhão e cozinhe por 5min/100ºC/Velocidade inversa/Vel1. Retire e envolva com a ajuda da espátula no esparguete reservado, guarneca com salsa picada e sirva em seguida.
10

Acessórios

  • Varoma
    Varoma
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Dica

Receita tirada da Revista Bimby Momentos de partilha de 02/18.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...

Comentários

Adicionar novo comentário

  • Olá Mixie,...

    Submetido por libertya a 22. fevereiro 2018 - 12:57.

    Olá Mixie,

    Obrigada eu, por poder partilhar aqui as minhas experiências Smile

    Beijinhos.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Olá libertya,...

    Submetido por Mixie a 20. fevereiro 2018 - 18:00.

    Olá libertya,

    Hum.. Que aspecto tão agradável! Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários