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Variante de Bolachas de sementes s/ gluten - vegan


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Ingredientes

50 unidade/s

  • 200 g água
  • 420 g farinha de aveia organica
  • 2 colher de sopa sementes de sésamo pretas e brancas
  • 1 colher de sopa semente de girassol
  • 1 colher de sopa sementes de linhaça
  • 30 g azeite
  • 80 g óleo de coco
  • 2 colher de chá sal
  • 6
    33min
    Bimby® 3min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

    BOLACHAS DE SEMENTES S/ GLUTEN - VEGAN
  1.  

     

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC, com a resistência superior e inferior.

    2. Coloque todos os ingredientes no copo e programe 3 min/Tampa fechada/Espiga.

    3. Estenda 1/2  da massa finamente (2 a 3 mm) sobre papel vegetal em forma de retengulo e com uma faca faça cortes verticais e horizontais na massa de forma a deixá-la aos quadrados.

    4. Leve ao forno durante 15 minutos (180ºC) ou até que esteja dourada.

    5. Retire do forno, deixe arrefecer e parta as bolachas pelos locais onde fez os cortes.

    6. Repita os passos 3, 4 e 5 com o resto da massa.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode substituir as sementes de sésamo por sementes de papoila, chia e linhaça.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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