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Pãozinho de coco


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Ingredientes

15 unidade/s

Pãozinho de coco

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  • 1 ovo
  • 5 c. sopa açúcar, pode ser qq açucar de sua preferencia
  • 1 c. sopa manteiga
  • 25 g fermento de pão
  • 1 pitada de sal
  • 300 g de leite morno ou agua morna
  • 500 g farinha de trigo 65
  • q.b. coco ralado pra polvilhar
  • q.b. leite condensado, opcional
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Etapa de preparação

    Pãozinho de coco
  1. 1.Coloque no copo Tampa fechadaa água ou leite e o fermento e aqueça 2min/37°/vel 2

    2. Adicione o ovo , açucar e margarina ao copo Tampa fechada e bata 2min/37°/vel 5

    3. adicione a farinha e o sal e amasse 2min/Espiga

    4. deixe levedar no proprio copo, se não o for usar-lo, por 40 min ou até dobrar de volume (caso for usar o copo coloque em uma assadeira forrada com papel vegetal, cubra com o pano e deixe dobrar de volume.

    5. Tire o ar da massa e modele os pãezinhos a gosto, coloque na assadeira que irá assar e deixe mais 30 min, aqueça o forno a 180°

    6. Após assados e levemente douados, cerca de 20 min, retire do forno e passe leite condensado e polvilhe com coco ralado, ou simplesmente coco ralado e canela
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá sabbag,...

    Submetido por Mixie a 31. janeiro 2017 - 10:50.

    Olá sabbag,

    Humm, tenho de experimentar esta receita.

    Deve ser uma maravilha. Cooking 7


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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