Pão de Queijo Suave de Malu. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Pão de Queijo Suave

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Ingredientes

25 unidade/s

Pão de Queijo Suave

200 g queijo mozarela
170 g leite
55 g óleo
70 g água
1 colher de chá sal
250 g polvilho doce
2 unidade Ovos s

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6

15h 0min

Bimby®

Total
7

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9

Etapa de preparação

Preaqueça o forno a 180°C.
Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.

Coloque no copo o queijo cortado em pedaços e rale 7 seg/velocidade 9. Retire e reserve.

Coloque no copo o Leite, Óleo, Água e o Sal e Aqueça 5min/90°C/vel1

Retire o copo da base e deixe arrefecer até aos 50°C.

Coloque o copo na base, adicione os Ovos Espiga

/ 2min

Junte o queijo reservado e envolva com a ajuda da espátula. Amasse Espiga

/1 min
Deixe a massa repousar cerca de 10 minutos.

Com a ajuda de uma colher de gelado faça pequenas bolas de massa, disponha no tabuleiro e leve ao forno a 180°C cerca de 25 minutos.
Sirva quente ou frio.

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Receita oferecida por cliente de Minas Gerais, Elizangela Paula

Pode utilizar Queijo da Ilha para sabor mais intenso.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções