Ingredientes
15 dose/s
- 500 grama azeite
- 2 ovos
- Sal q.b
- 1 dente de alho
- 20 grama folhas de salsa
- Oregãos q.b
- 2 colher de sopa vinagre
- Mostarda q.b.
- Sumo de limão q.b.
- Pimenta preta q.b.
-
6
7min
Bimby® 7minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
Etapa de preparação
1. Pese o azeite num recipiente e reserve.
2. Coloque no copo os ovos, o sal, o alho, a salsa, os oregãos e o vinagre e pique 10seg/vel 5 e triture 10seg/vel 9.
3. De seguida, com a Bimby em funcionamento na vel 5 e SEM RETIRAR O COPO DE MEDIDA, vá vertendo lentamente o óleo reservado sobre a tampa.
4. Ainda com a Bimby na vel 5 coloque mostarda, sumo de limão e pimenta preta a gosto. Retifique os temperos.
Adaptada da receita Maionese de Coentros
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Adapte ao seu gosto as especiarias usadas.. Perfeita para envolver numa salada
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Comentários
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Fixe
Boa receita!
Boa receita!
Uma verdadeira delícia e
Uma verdadeira delícia e rende bastante maionese e verão e saladinhas.. não vai faltar
Paula Ruivo - Facebook: Caramelo´s Kitchen - Instagram: p_caramelo
Olá paulinharuivo, Tenho
Olá paulinharuivo,
Tenho mesmo de experimentar esta receita.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie