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Variante de Mousse de Morango e Queijo


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Ingredientes

6 dose/s

  • 1 Iogurte simples
  • 4 folhas de gelatina
  • 6
    7min
    Tempo de preparação 7min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Medir 50 gr de açúcar e reservar

    Bater as claras em castelo com a borboleta e sem o copo (4 min vel 3) ao 2º min, sem parar e pelo orifício do copo, deitar os 50 gr de açúcar e reservar

    Sem lavar o Closed lid triturar os morangos com 50 gr de açúcar  (1 min vel 5)

    Adicionar o iogurte e o queijo e misturar (1 min vel 3). Quando faltarem 30 sadicionar pelo bocal a gelatina previamente derretida

    Envolver com as claras em castelo e levar ao frio.

    Depois de frio enfeitar com morangos cortados aos pedaços (opcional)

     

     

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Acessórios

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Comentários

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  • Olá  Teresa Cristina

    Submetido por Mixie a 15. Fevereiro 2016 - 14:01.

    Olá  Teresa Cristina Cardoso,

    Parece-me excelente opção e de muito fácil execução. Perfeito.

    Obrigada pela partilha.

    Beijinhos.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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