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Ingredientes
12 fatia/s
Torta de amêndoa com doce de ovos
- 9 unidade ovos
- 500 grama açúcar amarelo
- 250 grama amêndoa com pele
- 200 grama doce de ovos
-
6
28min
Bimby® 3minTotal -
7
Médio
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM31
-
Receita criada para
TM21
-
5
Etapa de preparação
- Preparar com antecedência o doce de ovos (feito "Tampa fechada" );
Forrar um tabuleiro quadrado com papel vegetal;
Ligar o forno a 180º;
Triturar a amêndia 5seg/vel9 e reservar;
Colocar os ovos e o açucar no copo e programar 2m/vel4;
Juntar a amêndoa e programar 30seg/vel3;
Deitar o preparado para o tabuleiro;
Deixar no forno entre 15 a 20 minutos;
Desenformar para um pano polvilhado com açucar e enrrolar de imediato;
Deixar arrefecer;
Barrar com o doce de ovos.
Preparação da massa da torta
10
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Pode também reservar alguma da amêndoa ralada e colocar por cima do doce de ovos.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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