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Tarteletes de Tangerina


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Ingredientes

  • Para a massa:
  • 250 g de farinha
  • 125 g de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 gema de ovo
  • Uma pitada de sal
  • Recheio:
  • Raspa e sumo de três tangerinas
  • 2 ovo, s
  • 2 gemas
  • 200 ml de natas
  • 150 g açúcar
  • Para cobrir as tarteletes:
  • 2 tangerinas em rodelas
  • 200 ml de água
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Comece por fazer a massa:

    Coloque no copo, todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 18 seg./vel 6.Envolva a massa em folha de alumínio e reserve no frigorífico por pelo menos duas horas.Pré-aqueça o forno a 180 ° CEstenda a massa numa superfície enfarinhada. Unte as forminhas com um pouco de manteiga e com a massa forre as formas. Leve ao forno por 10 minutos. Reserve.Aumente agora a temperatura do forno para 200 ° C.Coloque no copo, o sumo e as raspas de tangerina, os ovos e as gemas e programe 15 seg./vel 7. Junte depois as natas e o açúcar e programe mais 20 seg./vel. 7. Retire.Divida o recheio pelas forminhas e leve ao forno a cozer por 18-20 minutos.
    Num tachinho coloque o açúcar e a água e vá mexendo até o açúcar ficar bem dissolvido e com a consistência de um xarope, deite as rodelas de tangerina e deixe cozinhar por mais uns minutos e sem mexer. Depois de frias, pincele as tarteletes com este xarope e enfeite com as rodelas de tangerina.

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Receitas para a

    Submetido por Mixie a 31. Janeiro 2013 - 18:03.

    Olá Receitas para a felicidade,

    Simplesmente adorei esta receita, tem um ar delicioso.  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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