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Susana Ester Martins Ramos
published: 27.01.2017
alterado: 10.02.2017
Tarte Pastel de Nata Receita não testada
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Ingredientes
8 dose/s
Tarte Pastel de Nata
- 1 unidade massa folhada
- 190 g açúcar
- 250 g água
- 500 g leite magro
- 40 g Farinha maisena
- 6 unidade gemas de ovo
- 1 unidade pau de canela
- 1 unidade casca de limão
-
6
25min
Bimby®Total -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- Ligar o forno a 200ºC.
Juntar todos os ingredientes, com excepção do pau de canela e da casca de limão, no copo e misturar 40 seg., vel. 4.
Colocar de seguida a borboleta, juntando o pau de canela e a casca de limão e programar 18 min., temp. 90, vel. 1 1/2.
Colocar numa tarteira de fundo amovível papel vegetal e sobre o mesmo dispor a massa folhada previamente picada com um garfo.
Quando o creme estiver pronto deitar sobre a massa e levar ao forno cerca de 20/25 minutos.
Retirar do forno e deixar arrefecer.
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Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Susana Ester Martins Ramos,...
Olá Susana Ester Martins Ramos,
A melhor sobremesa de sempre. Adoro.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie