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Tarte Pastel de Nata


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Ingredientes

8 dose/s

Tarte Pastel de Nata

  • 1 unidade massa folhada
  • 190 g açúcar
  • 250 g água
  • 500 g leite magro
  • 40 g Farinha maisena
  • 6 unidade gemas de ovo
  • 1 unidade pau de canela
  • 1 unidade casca de limão
  • 6
    25min
    Bimby®
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Ligar o forno a 200ºC.

    Juntar todos os ingredientes, com excepção do pau de canela e da casca de limão, no copo e misturar 40 seg., vel. 4.

    Colocar de seguida a borboleta, juntando o pau de canela e a casca de limão e programar 18 min., temp. 90, vel. 1 1/2.

    Colocar numa tarteira de fundo amovível papel vegetal e sobre o mesmo dispor a massa folhada previamente picada com um garfo.

    Quando o creme estiver pronto deitar sobre a massa e levar ao forno cerca de 20/25 minutos.

    Retirar do forno e deixar arrefecer.
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Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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