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1 Tarte Divinal de Chocolate & Tofu

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Tarte Divinal de Chocolate & Tofu

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Ingredientes

  • 500 g bolachas digestivas ou biscoitos
  • 80 g manteiga derretida
  • 2 c.sopa mel
  • 240 g queijo, creme, derretido
  • 240 g Tofu
  • 1 ovo, grande
  • 180 g chocolate, culinária derretido e arrefecido (70% cacau), poderá também usar Alfarroba
  • 1 c.chá essência de baunilha
  • Iogurte Grego q.b, pode adoçar um pouco para servir de acompanhamento ao invés de natas
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Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    Para fazer a base coloque as bolachas no copo e pique-as 10 seg/vel 7. Junte a manteiga derretida e o mel e misture 15 seg/vel 4. Pressione contra o fundo de uma forma de mola, barrada e untada, usando os dedos. Reserve.
    Junte o queijo creme, o tofu, o ovo, o chocolate e a baunilha e misture 2 mnts/ vel 4, até obter um creme muito macio e cremoso, sem grumos.
    Deite o recheio em colheradas por cima da base reservada e leve ao forno cerca de 30 mnts, demasiado tempo no forno poderá provocar rachas no topo. ATENÇÂO: Arrefeça a tarte por completo antes de a servir. Aconselho vivamente a ser servida bem fria! Sirva com o iogurte grego ou natas batidas, se preferir.

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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá

    Submetido por Mixie a 30. outubro 2012 - 11:39.

    Olá Tmarvao,

     

    Yumiiiii...Uau!!!

     

    Parece realmente deliciosa e uma verdadeira tentação tmrc_emoticons.)

     

    Um Beijinho Mixie :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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