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Tarte delícia de leite condensado


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Ingredientes

  • Para a base:
  • 125 gr de manteiga
  • 200 gr de bolacha maria
  • Para o recheio:
  • 4 ovo, s
  • 1 lata de leite, condensado
  • 6
    6min
    Tempo de preparação 6min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    Para a base: 

    Pique as bolachas 4 seg, vel.9

    Junte a manteiga e amasse 3 min, vel Dough mode.

    Coloque o preparado na tarteira ajudando com as mãos,
    pressionando.

    Leve ao forno aproximadamente 10 min.

    Para o recheio:

    Separe as gemas das claras.

    Coloque a borboleta e bata as claras 4 min, vel. 3 1/2, sem
    copo. Reserve.

    Misture o leite condensado com as gemas, 20seg, vel.Gentle stir setting.

    Coloque a borboleta e adicione progressivamente as claras pelo
    bocal programando 30 seg, vel.Gentle stir setting.

    Coloque o preparado por cima da base arrefecida e leve ao forno
    a 150ºC até que fique com aspecto tostado.

    Não retire imediatamente para que não baixe.

    Polvilhe com açúcar em pó e sirva fria.

     

    é espectacular!

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Comentários

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  • Olá Smst, Utilizei leite

    Submetido por soraia almeida pt a 30. Março 2015 - 16:42.

    Olá Smst,

    Utilizei leite condensado normal.

    Verifique se as claras ficaram bem batidas e se o tempo de cozedura/temperatura foram suficientes.

    Obrigada pelo comentário e por ter experimentado a receita!

    Obrigada

    soraia almeida pt

    soraialmeida.

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  • Olá Pestevens! Provavelmente

    Submetido por soraia almeida pt a 30. Março 2015 - 16:39.

    Olá Pestevens!

    Provavelmente as claras não cresceram pois colocou o copo de medida no bocal, o que impediu a circulação de ar necessária.

    De qualquer forma, fez uma boa escolha ao substituir por merengue.

    Obrigada pelo comentário e por ter experimentado!

    Bj

    soraia almeida pt

    soraialmeida.

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  • Já fiz esta receita mas

    Submetido por Pestevens a 18. Janeiro 2015 - 09:26.

    Já fiz esta receita mas alterei as velocidades da bimby

    manteiga e bolachas vel4 normal

    e como as claras não cresceram para o recheio fiz merengue por cima

    ficou muito boa!!! :mixie-wink:

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  • Boa noite Eu fiz a tarte mas

    Submetido por Smst a 13. Novembro 2014 - 22:39.

    Boa noite

    Eu fiz a tarte mas ficou liquida...

    O leite condensado é cozido?

    Obrigada

     

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  • Tenho de fazer. Adoro leite

    Submetido por ticia.mateus a 22. Julho 2014 - 16:44.

    Tenho de fazer. Adoro leite condensado e deve ser maravilhosa  :mixie-big-smile:

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  • Verdadeira delícia!

    Submetido por Ana79 a 20. Maio 2014 - 09:19.

    E tão rápida de se fazer!  tmrc_emoticons.)

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  • Tarte delicia

    Submetido por Mixie a 12. Agosto 2013 - 13:23.

    Olá soraia almeida pt,

     

    Parece ser mesmo uma verdadeira delicia e espetacular!!

     

    Fiquei mesmo com vontade de experimentar tmrc_emoticons.D

     

    Beijinhos e obrigada pela partilha da receita  :mixie-cool:

     

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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