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Tarte de Morangos


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Ingredientes

8 dose/s

Massa Areada

  • 250 g farinha
  • 125 g açúcar
  • 1 unidade ovo
  • 100 g Manteiga mole

Recheio

  • 500 g Morango bem bonitos
  • 550 g leite
  • 4 unidade ovos
  • 120 g açúcar
  • 45 g maizena
  • 40 g Manteiga mole
  • 2 colher de sopa geleia de morango
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

    Massa Areada
  1. Misturando todos os ingredientes (massa areada) no copo 15seg/vel.5.

  2. Transfira para uma superfície fria e polvilhada com farinha.

  3. Trabalhe a massa com a palma da mão, estendendo-a na direcção oposta a si.

  4. Molde uma bola e achate ligeiramente.

  5. Envolva em película aderente e leve ao frio cerca de 20 minutos antes de usar.

  6. Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Forre uma tarteira de fundo amovível (de preferência), com a massa areada.

  7. Colocar a mesma no forno a 180ºC, cerca de 20 minutos ou até ficar dourada.

    Retirar e deixar arrefecer.

  8. Creme Pasteleio (Recheio)
  9. No copo, colocar o leite e os restantes ingredientes incluindo as grainhas da vagem de baunilha ou essencia.

    Programar 10 min./temp.90º/vel.4.

  10. Colocar num recipiente, deixar arrefecer mexendo de vez em quando para não solidificar.

  11. Montagem
  12. Rechear a a base da tarte com o creme, espalhar bem e alisar.

  13. Decorar com morangos a gosto.

  14. Colocar a geleia de morango no micro-ondas (até ficar quente / liquida), com ajuda de um pincel, pincelar todos os morangos com a compota, para eles ficarem brilhantes.

  15. Colocar no frigorífico umas horas.

10

Acessórios

11

Dica

Servir fresco.


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Comentários

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  • Simplesmente Deliciosa.....

    Submetido por franciscooliveira78 a 17. maio 2016 - 17:26.

    Simplesmente Deliciosa..... aconselho

    Com os mais respeitosos cumprimetos

    FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .

     

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  • A tarte está linda... vou

    Submetido por Marisa1990 a 28. julho 2015 - 01:31.

    A tarte está linda... vou experimentar

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  • Bom Dia May

    Submetido por franciscooliveira78 a 6. maio 2015 - 12:55.

    Bom Dia May Costa....

    Simplesmente deliciosa, fresca..... que dizer mais.... desaparece rapidamente.

    Obrigado pelo Comantário.

    tmrc_emoticons.)

    Com os mais respeitosos cumprimetos

    FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .

     

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  • Tem cá um aspecto! 

    Submetido por Mary Costa a 27. abril 2015 - 19:47.

    Tem cá um aspecto!  Big Smile

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  • Boas Tardes.... Fica linda e

    Submetido por franciscooliveira78 a 27. abril 2015 - 18:27.

    Boas Tardes....

    Fica linda e deliciosa..... não sobra NADA....

    Love

    Obrigado.

    Com os mais respeitosos cumprimetos

    FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .

     

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  • Olá  franciscooliveira78!! AD

    Submetido por Mixie a 27. abril 2015 - 17:53.

    Olá  franciscooliveira78!!

    ADOREI a receita!!!!  :mixie-surprised: Fica linda a tarte!!!!

     

    Obrigada pela partilha!!!  tmrc_emoticons.D

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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