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Tarte de Morangos

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Bimby®
10min
Todos
30min
dose/s
8 dose/s
Nível
Fácil
  • TM31
published: 27.04.2015
alterado: 27.04.2015
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Ingredientes

Massa Areada

  • 250 g farinha
  • 125 g açúcar
  • 1 unidade ovo
  • 100 g Manteiga mole

Recheio

  • 500 g Morango bem bonitos
  • 550 g leite
  • 4 unidade ovos
  • 120 g açúcar
  • 45 g maizena
  • 40 g Manteiga mole
  • 2 colher de sopa geleia de morango
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Massa Areada

  1. Misturando todos os ingredientes (massa areada) no copo 15seg/vel.5.

  2. Transfira para uma superfície fria e polvilhada com farinha.

  3. Trabalhe a massa com a palma da mão, estendendo-a na direcção oposta a si.

  4. Molde uma bola e achate ligeiramente.

  5. Envolva em película aderente e leve ao frio cerca de 20 minutos antes de usar.

  6. Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Forre uma tarteira de fundo amovível (de preferência), com a massa areada.

  7. Colocar a mesma no forno a 180ºC, cerca de 20 minutos ou até ficar dourada.

    Retirar e deixar arrefecer.

    8. Creme Pasteleio (Recheio)

  8. No copo, colocar o leite e os restantes ingredientes incluindo as grainhas da vagem de baunilha ou essencia.

    Programar 10 min./temp.90º/vel.4.

  9. Colocar num recipiente, deixar arrefecer mexendo de vez em quando para não solidificar.

    10. Montagem

  10. Rechear a a base da tarte com o creme, espalhar bem e alisar.

  11. Decorar com morangos a gosto.

  12. Colocar a geleia de morango no micro-ondas (até ficar quente / liquida), com ajuda de um pincel, pincelar todos os morangos com a compota, para eles ficarem brilhantes.

  13. Colocar no frigorífico umas horas.

Dica

Servir fresco.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:
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