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Tarte de Maracujá

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Ingredientes

12 dose/s

Tarte de Maracujá

  • 200 g bolacha torrada
  • 95 g manteiga cortada em pedaços
  • 250 g água
  • 85 g gelatina em pó de ananás
  • 370 g leite condensado
  • 150 g polpa de maracujá, (10 unid.aprox.)
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  • 6
    4h 6min
    Bimby® 6min
    Total
  • 7
    Médio
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a bolacha e triture 15 seg/vel 10.
  2. Adicione a manteiga e aqueça 1 min/50ºC/vel 1. Retire e forre o fundo de uma tarteira de fundo amovível (26 cm aprox.). Reserve no frigorífico.
  3. No copo limpo coloque a água e aqueça 4 min/100ºC/vel 1.
  4. Adicione a gelatina e misture 15 seg/vel 4.
  5. Adicione o leite condensado e a polpa de maracujá e misture 10 seg/Velocidade inversa/vel 4. Deite sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico cerca de 4 horas ou até solidificar. Sirva fresca.
10

Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Fiz esta receita e é deliciosa. Apenas coloquei...

    Submetido por arlmfg a 11. agosto 2017 - 09:21.

    Fiz esta receita e é deliciosa. Apenas coloquei mais bolacha (dose e meia) para cobrir bem o fundo..
    Foi um sucesso Smile

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  • Muito boa

    Submetido por AnaSilva879 a 9. maio 2017 - 19:59.

    Muito boa

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  • Uau...

    Submetido por Sofia29 a 8. maio 2017 - 15:42.

    Uau!!!!
    Que bom aspeto! Vou experimentar.
    Obrigada pela partilhaSmile

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  • Com muito bm aspecto ...

    Submetido por Verónica Santos a 2. maio 2017 - 18:38.

    Com muito bm aspecto .
    vou esprementar a fazer , mas tenho uma duvida a gelatina de ananas adiciona-se no copo em pó?

    Verónica Cooking 7

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  • Parece deliciosa...

    Submetido por BOLOSDATATA a 30. abril 2017 - 10:37.

    Parece deliciosa!!!!
    bom domingo

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  • muito bom!!

    Submetido por maclouro a 10. julho 2016 - 16:01.

    muito bom!!

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  • Tem muito bom aspecto. Vou

    Submetido por cristina cheta a 9. maio 2016 - 18:42.

    Tem muito bom aspecto. Vou experimentar. 

    Obrigada por partilhar..

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  • Ficou muito saborosa mas...

    Submetido por RithaS a 9. maio 2016 - 17:42.

    Ficou muito saborosa mas... usei uma lata de polpa maracujá nas vez do fruto fresco e não solidificou bem. Terá sido por isso? Deverei reforçar com umas folhas de gelatina neutra para dar a consistência que se pretende? De qualquer modo, o sabor é fantástico.


    Obrigada pela receita.


    Ritha

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  • É de facto MUITO boa esta

    Submetido por Vânia_Sousa a 17. setembro 2014 - 00:05.

    É de facto MUITO boa esta sobremesa! 

    Não tinha gelatina de ananás e susbstitui por gelatina de morango e ficou DIVINAL!

    Recomendadissimo! 

    Obrigada pela partilha.  tmrc_emoticons.;)

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  • Deliciosa e fácil de fazer

    Submetido por Maria Cortez a 18. julho 2014 - 11:41.

    Deliciosa e fácil de fazer

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  • Estou muito triste não sei o

    Submetido por Pais a 6. novembro 2013 - 19:51.

    Estou muito triste não sei o que fiz  hoje quando fui retirar do figrorifico estava liquida :mixie-sad: estou mesmo triste, de fato não tenho jeito nenhum para a cozinha nem uma receita simples me sai bem! a verdade é que pos uma lata de maracujá em vez do fruto, terá sido por isso???

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  • Obrigado CarlinhaPinto pela

    Submetido por Pais a 5. novembro 2013 - 21:03.

    Obrigado CarlinhaPinto pela resposta  :mixie-smile: :mixie-smile: acabei de a fazer com a gelatina de ananás, Cooking 7  agora vamos ver como se sai amanhã nos anos da minha maninha. 

    Obrigado  :mixie-wink: 

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  • Qual gelatina usar?

    Submetido por carlinhapinto a 5. novembro 2013 - 16:12.

    Boa tarde

    Eu já fiz e só utilizei um pacote de gelatina. Quanto ao sabor acho k a de ananás dá mais cor e sabor, mas tb pode fazer com a de maracujá...

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  • Gostava muito de

    Submetido por Pais a 5. novembro 2013 - 16:06.

    Gostava muito de experimentar, mas tenho um duvida, Podemos substituir a gelatina de ananas por gelatina de maracuja??? e colocamos um sequeta ou as duas???

    Obrigado

    :mixie-smile:

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  • Não substitutam os maracujás por polpa

    Submetido por Analopes76 a 19. outubro 2013 - 23:49.

    Fiz hoje e estava bem boa, apesar de só sobressair o sabor a ananás. Penso que por não pôr os maracujás e sim, a polpa, não sabia a maracujá. Para a próxima, vou pôr mesmo maracujás tmrc_emoticons.p


    Ana

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  • Receita aprovada!!!

    Submetido por carlinhapinto a 23. setembro 2013 - 19:55.

    Como referi anteriormente, experimentei esta sobremesa este fim de semana, e ficou como era de esperar uma sobremesa muito boa.

    Experimentem, vale a pena e é tão simples...

     

    :mixie-wink:

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  • É só deixar que a água atinja

    Submetido por carlinhapinto a 23. setembro 2013 - 19:52.

    É só deixar que a água atinja os 100 graus, e pode colocar na velocidade 1 ou 2 isso não é importante...

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  • Ponto 4

    Submetido por Filipa10018 a 19. setembro 2013 - 17:32.

    Boa tarde

    Quando fala no ponto 4 em "Coloque 250gr de água no copo e aqueça até os 100ºC.", quanto tempo é que programa e que velocidade?

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  • Olá monica_colaco, UAU! 

    Submetido por Mixie a 18. setembro 2013 - 17:54.

    Olá monica_colaco,

    UAU!  Love

    Esta receita é prática, simples e tem um aspeto supeeeeer mega delicioso!   tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Esta sobremesa deve ser mesmo

    Submetido por carlinhapinto a 18. setembro 2013 - 17:41.

    Esta sobremesa deve ser mesmo delíciosa... Este fim de semana vou experimentar...

    Bons cozinhados....

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