Bimby®
15min
Todos
15min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 25.01.2014
alterado: 25.01.2014
Ingredientes
- base
- 300 g de bolacha maria
- 175 de manteiga
- recheio
- 3 limões (sumo)
- 1 lata de leite, condensado
- 2 gemas
- merenge
- 2 claras
- 2 colheres de sopa de açúcar
Acessórios
-
Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- base1. coloca-se as bolachas no copo e polvoriza-se 10 seg, velocidade 10. reserva-se (coloca-se mais um pouco se não ficarem completamente em pó)2.coloca-se no copo a manteiga 5min. 70ºC velocidade "Colher de pau" 3. adiciona-se a bolacha a manteiga e pograma-se 3 min. velocidade"Espiga" espalha-se este preparado numa tarteira de fundo amovivel corrada com papel vegetal, calcando para criar a base e deixa-se no frigorifico para ficar durinha.recheio 1. no copo coloca-se as gemas, o leite condençado e o sumo dos limões 1min. velocidade 5. coloca-se sobre a base de bolacha e vai ao forno cerca de 10 minutos sem deixar tostar.merenguebate-se as claras com a borboleta durante 2 minutos velocidade 4 e nos ultimos 15 seg adiciona-se o acucar. com a tarte já fria coloca-se o merengue e espalha-se sobre ela, ou utiliza-se um saco de pasteleiro.vai um pouco ao forno no grill só para corar o merengueserve-se frio
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
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Comentários
Olá flor de rosa!
Adorei a receita!!! Deve ser uma delicia, vou experimentar e depois conto como correu!!
Obrigada pela partilha!
Beijinhos e bons cozinhados, :mixie-wink:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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