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Tarte de Leite Condensado


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Ingredientes

  • Massa:
  • 125 gr manteiga
  • 1 pacote de bolacha Maria
  • Recheio:
  • 4 ovo, s
  • 1 lata de leite, condensado
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Massa:
    Coloque as bolachas no copo e pique 10 seg, vel 8;
    Junte a manteiga e programe 20 seg, vel 6;
    Retire e forre uma forma de tarte com a mistura, ajudando a calcar com as mãos;
    Leve ao forno a 180º, cerca de 10 min. Reserve.
    Recheio:
    Lave e seque muito bem o copo, coloque a borboleta na lâmina e bata as claras em castelo bem firme, programando 4 min, vel 3/4;
    Retire e reserve;
    Sem lavar o copo, deite o leite condensado e na vel 4 vá juntando as gemas, batendo cerca de 30 seg, vel 4;
    Quando obtiver uma mistura consistente, vá juntando as claras reservadas na vel 2, terminando de envolver com a espátula;
    Deite na tarteira por cima da bolacha arrefecida e leve ao forno pré-aquecido a 150º;
    A tarte deverá ficar com aspecto tostado;
    Desligue o forno e não retire imediatamente para que não baixe;
    Sirva polvilhada com açúcar em pó.

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Comentários

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  • Agora fiquei indecisa com

    Submetido por ticia.mateus a 22. julho 2014 - 16:51.

    Agora fiquei indecisa com esta receita. Se calhar terei de fazer as 2 receitas para ver qual a melhor :P

    tmrc_emoticons.p

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  • Estou tentada a experimentar ( sou fan de leite condenssado!!!)

    Submetido por SGV a 31. dezembro 2011 - 20:29.

    Estou tentada a experimentar ( sou fan de leite condenssado!!!) Consegue colocar foto, para ver como fica? perece ser delicioso!

    SGV

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