Ingredientes
- Massa:
- 125 gr manteiga
- 1 pacote de bolacha Maria
- Recheio:
- 4 ovo, s
- 1 lata de leite, condensado
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Massa:
Coloque as bolachas no copo e pique 10 seg, vel 8;
Junte a manteiga e programe 20 seg, vel 6;
Retire e forre uma forma de tarte com a mistura, ajudando a calcar com as mãos;
Leve ao forno a 180º, cerca de 10 min. Reserve.
Recheio:
Lave e seque muito bem o copo, coloque a borboleta na lâmina e bata as claras em castelo bem firme, programando 4 min, vel 3/4;
Retire e reserve;
Sem lavar o copo, deite o leite condensado e na vel 4 vá juntando as gemas, batendo cerca de 30 seg, vel 4;
Quando obtiver uma mistura consistente, vá juntando as claras reservadas na vel 2, terminando de envolver com a espátula;
Deite na tarteira por cima da bolacha arrefecida e leve ao forno pré-aquecido a 150º;
A tarte deverá ficar com aspecto tostado;
Desligue o forno e não retire imediatamente para que não baixe;
Sirva polvilhada com açúcar em pó.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Agora fiquei indecisa com esta receita. Se calhar terei de fazer as 2 receitas para ver qual a melhor :P
Estou tentada a experimentar ( sou fan de leite condenssado!!!) Consegue colocar foto, para ver como fica? perece ser delicioso!
SGV
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