Bimby®
19min
Todos
49min
dose/s
8
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Tarte cremosa de maçã
- 1 dose de massa quebrada, (pode-se fazer na bimby ou comprar)
- 5 maçãs
- 120 g açúcar
- 25 g vinho do porto
- 1 colher de sopa canela
- 70 g sumo de limão
- 3 ovos
- 100 g leite
- 30 g Farinha maisena
- 4 maçãs, (Para decorar)
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Fazer a massa quebrada, untar uma forma de tarde com manteiga e colocar a massa quebrada a forma e reservar.
Colocar no copo da bimby 5 maças partidas em quatro, descascadas e sem o caroço. Turbo 2seg + turbo 1 seg. (baixar com a espátula a maça)
Adicionar o açucar, o vinho do porto, a canela, e o sumo de limão --> 100º/vel 1/ 12 min.
Ligar o forno a 200º.
Deixar arrefecer um pouco. Juntar o leite e a maizena. Ligar a bimby 1 mim / vel 3 e ir adicionando os ovos pelo bocal.
90º / vel 2 / 5 mim
Verificar se o creme está muito grosso ... se sim acrescentar mais um pouco de leite e deixar 90º por mais 2 ou 3 min..
Colocar este creme sobre a massa quebrada e decore com as restantes maças partidas aos gomos finhinhos.
Levar ao forno por cerca de 30 a 40 min.
Retirar quando estiver lourinha. deixar arrefecer e coloca-la no frigorifico para ser servida fresquinha.
Dica
A receita de massa quebrada encontram facilmente aqui no mundo de receitas bimby.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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