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Tarte cremosa de maçã


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Ingredientes

8 dose/s

Tarte cremosa de maçã

  • 1 dose de massa quebrada, (pode-se fazer na bimby ou comprar)
  • 5 maçãs
  • 120 g açúcar
  • 25 g vinho do porto
  • 1 colher de sopa canela
  • 70 g sumo de limão
  • 3 ovos
  • 100 g leite
  • 30 g Farinha maisena
  • 4 maçãs, (Para decorar)
  • 6
    49min
    Bimby® 19min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. Fazer a massa quebrada, untar uma forma de tarde com manteiga e colocar a massa quebrada a forma e reservar.

    Colocar no copo da bimby 5 maças partidas em quatro, descascadas e sem o caroço. Turbo 2seg + turbo 1 seg. (baixar com a espátula a maça)
    Adicionar o açucar, o vinho do porto, a canela, e o sumo de limão --> 100º/vel 1/ 12 min.

    Ligar o forno a 200º.

    Deixar arrefecer um pouco. Juntar o leite e a maizena. Ligar a bimby 1 mim / vel 3 e ir adicionando os ovos pelo bocal.
    90º / vel 2 / 5 mim

    Verificar se o creme está muito grosso ... se sim acrescentar mais um pouco de leite e deixar 90º por mais 2 ou 3 min..

    Colocar este creme sobre a massa quebrada e decore com as restantes maças partidas aos gomos finhinhos.

    Levar ao forno por cerca de 30 a 40 min.

    Retirar quando estiver lourinha. deixar arrefecer e coloca-la no frigorifico para ser servida fresquinha.
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Acessórios

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Dica

A receita de massa quebrada encontram facilmente aqui no mundo de receitas bimby.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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