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Strudel de Maçã


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Ingredientes

  • 300 g maçãs, (eu prefiro reineta) descascadas, sem caroços e cortadas em pedacinhos
  • 40 g açúcar mascavado
  • 1 c. chá canela em pó
  • 1 c. chá maizena
  • 1 base de massa folhada fresca
  • Açúcar em pó para polvilhar
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. - Colocar no copo a maçã, o açúcar mascavado, a canela e a maizena. Programar 8 min / 100ºC / Counter-clockwise operation / Vel. Gentle stir setting. Deixar arrefecer. 

    - Pré-aquecer o forno a 180ºC.

    - Abrir a base de massa folhada, colocar o preparado de maçã no meio e fechar com cuidado, dando uma forma quase cilíndriaca ao strudel (como se fosse um crepe gigante). Fechar bem as pontas e dar pequenos cortes na parte de cima da massa.

    - Levar ao forno a 180ºC até a massa folhar e dourar (o meu ficou cerca de meia hora).

    - Servir quente ou frio, polvilhado com açúcar em pó.

    NOTA: Fica maravilhoso se for servido com uma bola de gelado de baunilha ou sorvete de limão.

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Comentários

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  • Dará para preparar e depois

    Submetido por catarinaramos79 a 17. Dezembro 2014 - 12:19.

    Dará para preparar e depois congelar antes de ir ao forno?

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  • Olá anabelapatricia, Enaaa

    Submetido por Mixie a 16. Maio 2014 - 12:40.

    Olá anabelapatricia,

     

    Enaaa que bom aspeto! Deve ficar maravilhoso com uma bolinha de gelado.  Love

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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