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Sorvete de Melancia


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Ingredientes

  • 40 g de água
  • 100 g de acúcar
  • 500 g de melancia descascada e sem pevides (só a perte vermelha), previamente congelada
  • 1 clara de ovo
  • 6
    20min
    Tempo de preparação 20min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Coloque no Closed lid a água e o açucar e programe 8 min/100º/vel 1. Retire e deixe arrefecer.

    2. Coloque no Closed lida melancia e a clara e triture 30 a 60 seg/vel 9 (até ficar a melancia toda desfeita) ajudando com a espátula através do bocal da tampa

    3. Programe 15 min/vel 7 e adicione a calda reservada pelo bucal da tampa

    4. Leve ao congelador até servir

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Comentários

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  • Obrigada pela sugestão, mas

    Submetido por agimonteiro a 18. Setembro 2012 - 18:44.

    Obrigada pela sugestão, mas fiz com esse tempo e o objectivo é ficar relativamente espesso.

     

    Obrigada

     

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  • OLá agimonteiro   Este

    Submetido por Mixie a 18. Setembro 2012 - 14:23.

    OLá agimonteiro :mixie-big-smile:

     

    Este sorvete deve ser tãaaao bom!!! :mixie-big-smile:

    Apenas uma sugestão, parece-me que 8 minutos é muito tempo para aquecer apenas 40 g de água e 100 g de açúcar...

     

    Obrigada pela partilha! :mixie-big-smile:

     

    Beijinhos,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Fiz, provei e dei a provar e

    Submetido por agimonteiro a 17. Setembro 2012 - 14:50.

    :mixie-surprised:

    Fiz, provei e dei a provar e todos adoraram

     

    Ficou delicioso

    Os 20 min é só para arrefecer a calda pq de resto é muito rápida de fazer e pode ser feita em mais quantidade basta duplicar os ingredientes

     

    Já agora, convem uma melancia docinha tmrc_emoticons.)

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