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Sorvete de Maçã, Lima e Menta


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Ingredientes

8 dose/s

Sorvete de Maçã, Lima e Menta

  • 250 g açúcar
  • 1 pitada sal
  • 3 limas, descascadas s/ a parte branca
  • 30 folhas de hortelã
  • 400 g maçã Granny Smith
  • 80 g licor de lima
  • 1000 g cubos de gelo
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo o açúcar e pulverize 20 seg/vel 9.
  2. Adicione o sal, as limas, as folhas de hortelã, a maçã e o licor e pique 3 seg/vel 10.
  3. Adicione o gelo e triture 1m 30 seg/vel 10, ajudando com a espátula através do bocal da tampa. Coloque num recipiente hermético e calque a superfície do sorvete com ajuda de um saco próprio para alimentos, retirando todo o ar. Mantendo o saco por cima do sorvete, feche o recipiente e leve ao congelador até ao momento de servir.
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá CláudiaMoura,...

    Submetido por Mixie a 25. Novembro 2016 - 05:26.

    Olá CláudiaMoura,

    É uma receita deliciosa. Está frio nesta altura mas apetece sempre um sorvete.

    Obrigada.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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