RECEITA PARA A BIMBY ®

1 SONHOS DE NATAL DA BELINHA

Etapa de preparação

Preperação

1. Pese a farinha e reserve.

2. Coloque todos os ingredientes no copo com excepção da farinha e dos ovos e programe 7 minutos , temperatura 100º velocidade 1.

3. Quando acabar o tempo retire a casca do limão e programe mais 1 minuto na mesma temperatura e velocidade.

4 Deite a farinha toda de uma só vez e programe 15 seg. v eloc. 4.

5. Retire o copo da base e deixe arrefecer a massa no copo cerca de 30 minutos, vá mexendo com a espatula para arrefecer mais depressa.

6. Deite os ovos já batidos e em fio com a bimby na velovidade 4 até os ovos unirem na massa. (Cerca de 1 minuto).

7. Espere cerca de 5 minutos, frites os sonhos (pequenas quantidades e medidas de colher de sobremesa)  em oléo bem quente e num tacho fundo. Fure os sonhos com o garfo enquanto estão a fritas de modo a que fiquem fritos por dentro. Passe-os em açucar a canela.

Bom apetite!