Bimby®
40min
Todos
1h 10min
dose/s
20
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 14.02.2016
alterado: 26.01.2018
Ingredientes
Massa
- 1 chávena leite
- 1 chávena farinha
- 1 c. sopa manteiga
- 1 c. sopa açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 c. chá cheia de fermento para bolos
- 3 ovos
- q.b. casca de limão
- q.b. óleo para fritar
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Modo de fazer:
Coloque no copo o leite, a manteiga, o açúcar, o limão e o sal e aqueça 6 minutos/100 graus/velocidade 1. Retire as cascas de limão. Adicione a farinha e o fermento e misture 15 segundos/velocidade 4. Retire o copo da base e deixe a massa arrefecer 10 a 15 minutos. De seguida misture 1minuto e 30 segundos/velocidade 4 e vá deitando os ovos um a um através do bocal da tampa. Deixe a massa repousar entre 5 e 10 minutos. Forme pequenas bolas com duas colheres de sopa e frite em óleo quente e abundante.
Esta é a receita pequena, quem quiser pode fazer a dobrar, sendo que são sempre 3 ovos por cada chávena de farinha. A minha medida é uma caneca das grandes e é suficiente!
Dica
Ficam óptimos regados com mel de cana de fabrico madeirense!
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá debbyfernandes,
Ainda bem que adoraram. Tenho de experimentar também. Hummm. Não consigo resistir.
Obrigada pela partilha.
Beijinhos e bons cozinhados.
Ficaram óptimos e as minhas clientes adoraram esta adaptação