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sonho cor de rosa fácil


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Ingredientes

  • 3 saquetasde Gelatina de morango Royal (nota:cada pacote contém 2 saquetas)
  • 2 latas de leite, condensado pequenas 370 grs ou 1 lata grande
  • 5 claras em castelo
  • 6
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. No copo colocar as claras e programar 5min. vel 3 1/2.´

    Numa taça grande de vidro transparente (onde vai servir o doce) prepare as gelatinas tal como indica na embalagem: Dissolver o pó das saquetas em 750ml água a ferver e 750ml de água fria mexendo bem. Quando estiver morno mas ainda liquido ir adicionando o leite condensado em fio envolvendo bem com uma colher.  De seguida adicionar as claras em castelo envolvendo bem com a colher para ficarem bem misturadas. Levar a taça ao frígorífico no mínimo 6 a 8horas para solidificar.

    Enfeitar com morangos e sirva bem fresco.

    O doce é muito fresco, rápido de fazer e fica com um aspecto fantástico, pois sem ser necessário ter cuidados adicionais, apenas com o solidificar do mesmo, este fica com 3 camadas (uma mais vermelha em baixo, uma camada rosa no centro e uma espuma rosa claro em cima.

    Dica: este doce pode ser feito com outras gelatinas em vez de morango (ananás,etc) mas pessoalmente gosto mais desta cor!

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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