Rabanada Poveira à minha moda de ALGM. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Rabanada Poveira à minha moda

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Ingredientes

12 unidade/s

Rabanadas à Poveira à minha moda

1000 grama água
250 grama açúcar
30 colher de sopa manteiga
1 pau canela
1 casca de limão
1 colher de sopa mel
1 copo vinho do porto
250 grama água
150 grama açúcar
3 colher de sopa mel
250 grama vinho do porto
1 pau canela
2 casca de limão
2 casca de laranja
q.b. uvas passas
q.b. nozes

12 unidades pães

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6

1h 15min

Bimby®

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Português/Portuguesa

Etapa de preparação

1. Coloque no copo a água, o açúcar, colher de manteiga, o pau de canela, a casaca de limão, a colher de sopa de mel, um pouco de vinho do porto e programe 12 min /100º /vel colh inversa.
2. Entretanto, tire a casca de cada pão e leve ao forno a torrar. Os pães têm que ser da vêspera.
3. Terminado o tempo, retire a calda para uma taça e deixe arrefecer até ficar morno. Coloque os ovos no copo e bata 10 seg na vel 5. Coloque os pães dentro dessa taça, de forma a ficarem cobertos e deixe-os de molho. E de seguida pelo ovo batido.
4.Unte com margarina quadrados de película aderente suficientemente grandes para embrulhar cada pão, envolva bem e coloque-a na Varoma. Repita o processo até todos os pães estarem embrulhadas.
5. Depois coloque-os no recipiente varoma + tabuleiro varoma, coloque no copo a água, a Varoma e programe 25 min/Varoma/vel 1.
6.Pré aqueça o forno a 250º.
7.Misture o açúcar com a canela e reserve.
8.Retire a Varoma, abra cuidadosamente os embrulhos e envolva os pães na mistura de açúcar e canela.
9. Coloque então os pães num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno durante 3 minutos.
10. Depois coloque numa travessa e regue com a cauda.

Para fazer a calda:
1. Colocar todos os ingredientes ( 250g água, vinho do porto, 150g. de açúcar, casca de limão elaranja, 3 colher de sopa de mel, nozes e uvas passas) na bimby e programar 15mn/Temp.100/Vel.Colher inversa

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções