Ingredientes
8 pessoa/s
Gelado de Nata
- 100 grama açúcar
- 5 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 400gr natas, (bem frescas)
Chocolate Quente
- 80gr margarina
- 120gr açúcar
- 80gr chocolate em barra, (pode ser em pó)
- 80gr leite
-
6
14min
Bimby® 14minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
Etapa de preparação
No copo seco colocar açúcar e pulverizar 15seg/vel9. ReservarColocar a Borboleta, as claras, a pitada de sal e programar 5min/vel3 1/2, sem o copo de medida.Após este paço e com a bimby em funcionamento na mesma velocidade acrescentar o açúcar reservado. Retirar e reservar.Com a borboleta, deitar as natas e bater 3min/ vel3 1/2 ( com atenção para não passarem a manteiga) Retirar as natas envolver com vara de arames as claras.Levar a congelar
Colocar todos os ingredientes do chocolate , 8 min/varoma/vel2
No final do gelado congelado servir com a calda de chocolate aparte e ir regando a gosto
Gelado
Chocolate Quente
Acessórios
-
Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Atenção ao fazer o gelado com as natas, têm de estar bem frias para montarem bem.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá BruxaMá, Hummm que
Olá BruxaMá,
Hummm que delicia. Super apetitoso, super maravilhoso.
Adoro.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie