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1 Pudin de Leite condensado

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Pudin de Leite condensado

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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 lata de leite, condensado
  • 2 latas medida de leite meio gordo
  • 5 ovo, s
  • Caramelo:
  • 1 chávena de açucar
  • 1/2 chávenade água
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  • 6
    1h 0min
    Bimby® 1h 0min
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  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Preparação:
    Colocar todos os ingredientes no copo da bimby e bater 1 min/vel5. (com liquidificador, fouet ou batedeira)
    Despejar a mistura numa forma caramelizada. Tapar a forma e colocar na panela de pressão. Colocar água de modo a que a fique a meia altura da forma. Levar ao lume e assim que levatar pressão deixar cozer mais 15 minutos.
    Se optar por fazer o caramelo, levar ao lume num tachinho o açucar e assim que começar a ficar dourado juntar a água. Deixar ganhar o tom desejado (eu gosto dele clarinho) e despejar na forma de modo a que fique bem untada.

    Nota:
    Este pudim também pode ser cozido em banho-maria durante uma hora no forno a 180ºC. Verificar com um palito a sua cozedura. (Tapar com folha de alumíno os primeiros 30 min.)

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá bia46,   Este doce deve

    Submetido por Mixie a 17. dezembro 2012 - 15:16.

    Olá bia46,

     

    Este doce deve ser delicioso, sugiro que altere a fotografia para podermos ver o resultado final tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • (Sem assunto)

    Submetido por bia46 a 30. novembro 2012 - 19:39.

    :mixie-smile:

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