Ingredientes
- 3 ovo, s
- 3 gemas
- 300 g água
- 350 g açúcar
- caramelo líquido q.b
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6
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7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
No copo colocar a água com o açúcar e programar 15m temp varoma vel1. Retirar e deixar arrefecer um pouco.
Bater as gemas com os ovos na vel 3 sem
programar tempo e ir juntando pelo bocal a calda do açúcar. Deixar bater
mais um pouco e verter o preparado para a forma caramelizada.
Modo de cozedura descrito em cima ou em
alternativa cozer na varoma com 1l de água no copo, durante 30m temp
varoma vel1. Deve-se tapar a forma com uma folha de papel de cozinha e
por cima uma folha de papel de alumínio para evitar cair água para o
pudim devido ao vapor.www.receitasqb.net
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioMuito bom!!!!!...
Muito bom!!!!!
Esteve 40 minutos no vapor.
Ficou fantástico!
Tempo de Cozedura
Bom dia,
30minutos e muito pouco....o pudim estava completamente liquido....pus mais 30....veremos :mixie-crying:
Olá vanianisa, Que aspeto
Olá vanianisa,
Que aspeto tão apetitoso, adorei!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie