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Pudim de papaia e manga


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Ingredientes

  • 50 g de água
  • 100 g de açúcar
  • 1 kg de fruta madura (1 papaia e 1 manga), descascada e sem sementes
  • 30 g de manteiga
  • 1 lata de leite, condensado
  • 200 g de natas
  • 5 ovo, s L ou XL (se forem M usar 6)
  • 6
    20min
    Tempo de preparação 20min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar a água e o açúcar no copo e programar 1 min, 90º, vel.1

    Adicionar a fruta partida em pedaços e programar 15 min, 100º, vel.3

    Adicionar a manteiga e triturar 10 seg, vel 6

    Programar a bimby na velocidade 3 e introduzir pelo buraco da tampa os ingredientes restantes.

    Barrar uma forma com caramelo liquido, colocar o preparado na forma e levar ao forno em banho maria (no meu forno demorou uma hora a 200º).

    (Fiz também pequenos pudinzinhos, em formas individuais, que cozi da mesma maneira).

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Esta receita foi adaptada de

    Submetido por Betachitas a 2. março 2014 - 21:40.

    Esta receita foi adaptada de uma receita da Clara de Sousa - "A minha cozinha". A receita dela foi feita de modo tradicional e só usou papaia. Eu adaptei à bimby e juntei manga.

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