Pudim de côco de mpj. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Pudim de côco

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Ingredientes

8 dose/s

Para a calda de caramelo

100 grama açúcar
2 c. sopa de sumo de limão
3 c. sopa de água

Para mistura do pudim

385 grama leite condensado
385 grama leite
385 grama leite de coco
3 unidades ovos
3 c. sopa cheia Côco seco ralado
1 c. chá cheia de essência de baunilha

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6

1h 5min

Bimby® 5min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Sobremesa

Etapa de preparação

Preparação da calda

Numa frigideira coloque os 100g de açúcar e o sumo de limão. Quando o açúcar estiver derretido adicione as 3c.sopa de água deixe caramelizar e unte uma forma de pudim com capacidade de 1 litro. Pre-aqueça o forno a 180 graus.

Preparação do pudim

Junte todos os ingredientes no copo e misture 20 segundos vel. 4.

Deite o preparado na forma previamente untada, tape com papel de alumínio e leve para o forno em banho maria por 1 hora.

Verifique com um palito se o pudim já esta cozido. Deixe arrefecer e coloque no frigorifico por 4 horas. Sirva com côco ralado pulvilhado por cima.

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Para facilitar use a mesma medida da lata de leite condensado para o leite e o leite de côco gordo.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções