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Bimby®
20min
Todos
20min
dose/s
--
Nível
--

Ingredientes

  • Pudim
  • 4 claras
  • 4 c. (de sopa) de açúcar
  • 1 c. (de café) de aroma de baunilha
  • Creme
  • 1 gema
  • 3 c. (de sopa) de açucar
  • 1 c. (de sopa) de maisena
  • 2,5 dl de leite (250 g)
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • Decoração
  • Morangos
  • 2 c. (sopa)Miolo de avelã, usei Canela
  • 1 c. de molho de morango ( para fazer os corações )

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Pudim:

    Bata as claras em castelo, junte o açúcar e bata mais um pouco.
    Adicione o aroma de baunilha e envolva bem.
    Coloque numa forma de silicone e leve ao microndas 30 seg (eu deixei 1 minuto) e depois de desligar, deixe ficar, mais 2 minutos dentro do microndas para arrefecer.
    Descole da forma com cuidado, e desenforme.

    Creme:

    Coloque todos os ingredientes no copo e programe 8 min/Vel 3/tempº 90º.
    Deixe arrefecer.

    Distribua o creme em redor do pudim, e decore com os morangos em laminas, a canela e o molho de morango.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Pudim de Claras com morangos

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Comentários

  • 21. fevereiro 2014 - 23:11

    Não coloquei, porque fiz com a batedeira


     Paula Vieira

  • 21. fevereiro 2014 - 18:32

    Olá Ana Paula Vieira!!!

     

    Que optima receita!! Muito romantica!!!! No entanto não colocou os tempos e acessorios necessarios para bater as claras em castelo, seria possivel colocar? tmrc_emoticons.D

     

    Obrigada pela partilha da receita!!! :mixie-tongue-out:

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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