AFontes
Ingredientes
- 500 g de castanhas cozidas
- 200 gde leite
- 125 g de açucar
- 1 lata de leite, condensado
- 6 gemas + 4 ovos grandes
- 1 colher (café) de canela em pó
- caramelo líquido q,b.
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6
1h 0min
Bimby® 1h 0minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Ligue o forno a 180º., e barre uma forma de pudim com caramelo.
Deite as castanhas cozidas no
"Tampa fechada" , junte o leite condensado, o leite, o açucar, a canela em pó, as gemas e os ovos e ligue durante 30 seg. na velocidade 6.Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno, em banho-maria, durante aproximadamente 45 minutos ou até que fique bem cozido.
Espete um palito para verifivar, retire do forno, deixe arrefecer dentro do banho-maria, depois desenforme e decore a gosto.
Nota : podem ser usadas castanhas congeladas, e não é necessário cozê-las, basta descongela-las.
Receita da revista Robot de cozinha nº. 46.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá AFontes Que pudim
Olá AFontes :mixie-big-smile:
Que pudim tão bonito, parece mesmo delicioso!! :mixie-wink:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie