Pudim de abóbora com laranja e requeijão de Costinhafnc. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Pudim de abóbora com laranja e requeijão

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Ingredientes

6 dose/s

Pudim de abóbora com laranja e requeijão

350 grama abóbora, Cortada em cubos
60 grama Açúcar de coco
1 pedaço pequeno casca de laranja
1 unidades laranja, Só o sumo
3 unidades ovos
1 unidades requeijão
2 colher de sopa amido de milho
q.b. caramelo líquido, Molho de caramelo feito na bimby 6
800 grama água

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6

50min

Bimby® 50min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9

Etapa de preparação

Preparo do pudim

Colocar no copo a abóbora cortada em cubos, com a casca de laranja e o açúcar e programar 20 minutos, 100°C,

, velocidade 1.

Remover a casca de laranja, juntar o sumo de laranja e programar 15 segundos, velocidade 5.

Juntar os ovos, o requeijão e o amido e programar 30 segundos, velocidade 5.

Cozer o pudim

Distribuir o pudim sobre 6 ramquins que caibam na varoma e tabuleiro da varoma.

Cobrir cada ramequim com folha de alumínio.

Tapar a varoma, encher o copo com a água, cobrir com a varoma e programar 30 minutos, velocidade 2, varoma.

Depoos de pronto, levar ao frio até servir, com o molho de caramelo e nozes caramelizadas.

Acessórios

Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções