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Pudim arroz doce


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Ingredientes

  • 200 gr açúcar
  • 100 gr arroz
  • raspa da casca de 1 limão
  • ovos 3
  • 800 gr de leite
  • 6
    15min
    Tempo de preparação 15min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Deitar no copo o açúcar e a raspa da casa de limão e triturar em velocidade máxima durante 30 segundos.

    Juntar o arroz e voltar a triturar outros 30 segundos em velocidade máxima.

    Juntar os ovos e o leite e programar 12 minutos, 100º, velocidade 4.

    Caramelizar uma forma de pudim e deitar o creme obtido na forma por cima do caramelo,  deixar arrefecer e levar ao frigorífico por umas horas.

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Comentários

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  • Fiz no fim de semana

    Submetido por ALICESEIXAS a 15. março 2010 - 10:09.

    e ficou delicioso!


    Aprovado por todos Big Smile

    Alice
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  • Olá

    Submetido por Sicaf a 14. março 2010 - 22:55.

    Também faço esta receita mas utilizo menor quantidade de leite. Tenho-a aqui no forum (com foto), chama-se flan de arroz com leite, para o caso de alguém querer dar uma espreitadela.


    Susana Party

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  • Experimentei fazer ontem este

    Submetido por ANEL a 13. março 2010 - 18:13.

    tmrc_emoticons.8) Experimentei fazer ontem este pudim e hoje comemos ao almoço, muito bom é diferente e não necessita forno. Excelente obrigada  tmrc_emoticons.;)

    Anel

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