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Pizza de Choconutz


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Ingredientes

5 dose/s

Pizza de Choconutz

  • 200 grama água
  • 50 grama azeite
  • 1 colher de chá sal
  • 400 grama farinha
  • 5/10 grama fermento seco
  • 200 grama "Nutella"
  • 200 grama leite condensado
  • 100/150 grama morangos, por a gosto
  • 1 ovo
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Massa da pizza


    1. Coloque no copo a água, o azeite, o sal e aqueça 1 min/37°C/vel 2.



    2. Adicione a farinha, o fermento e amasse 2 min/vel Dough mode. Retire e deixe a massa levedar num local morno até dobrar de volume.(eu por acidente deixei 1h30 e realmente dobrou mesmo o tamanho, deu para mais tmrc_emoticons.)


    3. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa de modo a que fique fina, com um pincel ou com as maos passar o Ovo para dar o efeito de dourada.

    4. Pre-Aquecer o forno a 180º graus e deixar a Base da pizza apenas 10 minutos.

  1. Recheio
  2. 1. Numa tijela despejar a "nutella" (eu prefiro a do continente) e o leite condensado misturar tudo até ficar homogenico e a sabor que se pretende e prefer. (o leite condesado vai ajudar a desenjoar o chocolate com os morangos

    2. apos os 10 minutos da base no forno retirar para o exterior e barrar o chocolate na mesma e meter mais 7-10 minutos (ter atençao para nao queimar o chocolate)

    3. enquanto a pizza esta no forno cortar os morangos em rodelas ou pedaços e após isso por na suprefice da pizza os morangos cortados.
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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Conxita1990, ...

    Submetido por Mixie a 5. Abril 2017 - 15:55.

    Olá Conxita1990,

    Uau que aspecto delicioso. Adorei a sua sugestão. Love Não restou uma fatia para mim? Tongue

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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