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Mafy
published: 04.02.2010
alterado: 08.06.2010
Petits Fours de Amêndoa - revista 11 Receita não testada
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Ingredientes
- 500 g amêndoa sem pele
- 250 g açúcar, mascavado claro
- 2 ovo, s médios
- 1 clara de ovo
- Amêndoa laminada ou em palitos para decorar
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6
1min
Bimby® 1minTotal -
7Bimby®
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8
-
Receita criada paraTM31
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9
5
Etapa de preparação
- coloque no copo 250 g de amêndoa e pulverize 10 Seg/Vel. 9 Reserve
- Deite a restante amêndoa e pulverize 10 seg/Vel. 9
- junte o açúcar mascavado claro RAR, os ovos, a amêndoa reservada e misture 20 Seg/Vel. 4, ajude com a espátula.
- Aqueça o forno a 200º C.
- Retire e modele as bolas, passe-as por uma clara de ovo batida e envolva na amêndoa.
- Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno cerca de 10 minutos.
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Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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