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Petits Fours de Amêndoa - revista 11


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Ingredientes

  • 500 g amêndoa sem pele
  • 250 g açúcar, mascavado claro
  • 2 ovo, s médios
  • 1 clara de ovo
  • Amêndoa laminada ou em palitos para decorar
  • 6
    1min
    Tempo de preparação 1min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. - coloque no copo 250 g de amêndoa e pulverize 10 Seg/Vel. 9 Reserve


    - Deite a restante amêndoa e pulverize 10 seg/Vel. 9


    - junte o açúcar mascavado claro RAR, os ovos, a amêndoa reservada e misture 20 Seg/Vel. 4, ajude com a espátula.


    - Aqueça o forno a 200º C.


    - Retire e modele as bolas, passe-as por uma clara de ovo batida e envolva na amêndoa.


    - Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno cerca de 10 minutos.

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