Papas de abóbora de Joana R Capela. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Papas de abóbora

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Ingredientes

Papas de abóbora

1000 g água
1200 g abóbora
2 unidade limão, Tiras de casca de limão, só a parte amarela
1 unidade pau de canela
20 g manteiga
50 g farinha
50 g açúcar
1 pitada sal
q.b. canela em pó, para polvilhar

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6
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
- Receita criada para
  TM21
9
Europeu Outono Halloween/Dia das Bruxas Português/Portuguesa

Etapa de preparação

Coloque no copo a água.

Coloque a Varoma e adicione a abóbora, a casca de limão e o pão de canela e coza 35 min/Varoma°C/vel 4.

Retire a casca de limão e o pão de canela. Com a ajuda do cesto escorra o máximo de água da abóbora. Reserve a água do copo.

Coloque no copo a abóbora escorrida, a manteiga, a farinha, o açúcar e o sal e misture 1 min/vel 3-7, aumentando progressivamente a velocidade. Adicione um pouco da água reservada até atingir a espessura desejada e coza 5 min/ 100ºC/ vel 1.

Sirva as papas quentes e polvilhe com canela em pó.

Acessórios

Varoma
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções