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Panna cotta de maracujá


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Ingredientes

  • 3 pacotes de cuajada*
  • 200 ml de leite
  • 3 pacotes de natas (podem ser light)
  • 1 lata de leite, condensado
  • 1 lata de polpa de maracujá
  • Essência de baunilha q.b.
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    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    Thermomix - Bimby:

     

    No copo, colocar os ingredientes, exceto a polpa de maracujá e programar 15 min/90º/vel 4. No final do tempo, programar a bimby na vel. 2 e ir juntando o a polpa de maracujá (reservar um pouco para a decoração). 
    Quando estiver tudo misturado, despejar para uma forma de silicone (ou outra) e levar ao frio para solidificar umas horas.

     

    A cuajada (Royal) encontra-se à venda nos supermercados Supercor, no Corte Inglês, ou supermercados Apolónia (no Algarve), ou em qualquer supermercado espanhol. Penso que em breve estará disponível em todas as grandes superfícies. No entanto, pode ser substituída por folhas de gelatina (5 un.) ou gelatina em pó.

    //cocoebaunilha.blogspot.pt/2012/06/panna-cotta-de-maracuja.html

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Panna cota

    Submetido por coco e baunilha a 9. junho 2012 - 22:19.

    Pode fazer com outra fruta.

    Já fiz com morango e é ótimo. Basta preparar um coulis de morango, com cerca de 500g de fruta.

    Patricia

     

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  • Olá acorreia   Esta

    Submetido por Mixie a 9. junho 2012 - 18:14.

    Olá acorreia :mixie-big-smile:

     

    Esta receita não foi testada pelo nosso departamento, mas não vemos porque não.

    Deve ficar deliciosa com manga!! :mixie-wink:

     

    Beijinhos,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Outro sabor

    Submetido por acorreia a 8. junho 2012 - 14:16.

    Olá,

    podemos substituir o maracujá por outro fruto? cá em casa não gostamos de maracujá.

    obrigada

     

    ACorreia

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  • Olá Coco e baunilha Que

    Submetido por Mixie a 8. junho 2012 - 00:48.

    Olá Coco e baunilha :mixie-big-smile:

    Que sobremesa linda!! A foto está de fazer crescer água na boca. :mixie-wink:

    Eu quero provar. :mixie-big-smile:

     

    Beijinhos,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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