Ingredientes
- 3 pacotes de cuajada*
- 200 ml de leite
- 3 pacotes de natas (podem ser light)
- 1 lata de leite, condensado
- 1 lata de polpa de maracujá
- Essência de baunilha q.b.
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6
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7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Thermomix - Bimby:
No copo, colocar os ingredientes, exceto a polpa de maracujá e programar 15 min/90º/vel 4. No final do tempo, programar a bimby na vel. 2 e ir juntando o a polpa de maracujá (reservar um pouco para a decoração).
Quando estiver tudo misturado, despejar para uma forma de silicone (ou outra) e levar ao frio para solidificar umas horas.A cuajada (Royal) encontra-se à venda nos supermercados Supercor, no Corte Inglês, ou supermercados Apolónia (no Algarve), ou em qualquer supermercado espanhol. Penso que em breve estará disponível em todas as grandes superfícies. No entanto, pode ser substituída por folhas de gelatina (5 un.) ou gelatina em pó.
//cocoebaunilha.blogspot.pt/2012/06/panna-cotta-de-maracuja.html
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
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Pode fazer com outra fruta.
Já fiz com morango e é ótimo. Basta preparar um coulis de morango, com cerca de 500g de fruta.
Patricia
Olá acorreia Esta
Olá acorreia :mixie-big-smile:
Esta receita não foi testada pelo nosso departamento, mas não vemos porque não.
Deve ficar deliciosa com manga!! :mixie-wink:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Outro sabor
Olá,
podemos substituir o maracujá por outro fruto? cá em casa não gostamos de maracujá.
obrigada
ACorreia
Olá Coco e baunilha Que
Olá Coco e baunilha :mixie-big-smile:
Que sobremesa linda!! A foto está de fazer crescer água na boca. :mixie-wink:
Eu quero provar. :mixie-big-smile:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie