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1 Nuvem doce de kiwi

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Nuvem doce de kiwi

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Ingredientes

6 pessoa/s

kiwi

  • 500 g kiwi, partidos em pedaços, congelados
  • 100 g açúcar
  • 1/2 limão
  • 1 clara de ovo
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  • 6
    5min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Pulverizar o açucar (15 s, veloc 10)

  2. Adicionar o sumo de limão e o kiwi. Picar (90 s e velocidade 9).

    Abrir o copo e com a ajuda da espátula e baixar o conteúdo. (Se ainda existirem pedaços de kiwi inteiros, tornar a repetir este passo).

  3. Adicionar a clara e inserir a borboleta. Bater durante 3 minutos a uma velocidade de 3,5.

  4. Está pronto a servir ou para reservar no congelador, em recipiente próprio.

10

Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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11

Dica

A quantidade de açucar pode ser alterada a gosto. Contudo, recomendo o mínimo possível de modo a ser uma receita omais saudável possível...

Esta receita é ótima para dar uso a excedente de kiwi biológico que nesta altura já começam a  enrugar...

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • inesfvp: é mesmo po congelador

    Submetido por zedu88 a 27. abril 2020 - 09:05.

    inesfvp: é mesmo po congelador

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  • Nuvem de kiwi: numa caixa de gelado cabe o dobro...

    Submetido por zedu88 a 27. abril 2020 - 09:04.

    Nuvem de kiwi: numa caixa de gelado cabe o dobro da receita.

    Muito bom mesmo!

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  • Pode-se guardar no frigorifico ou tem mesmo de ir...

    Submetido por inesfvp a 1. fevereiro 2018 - 14:33.

    Pode-se guardar no frigorifico ou tem mesmo de ir ao congelador? não ficará tipo gelado?

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  • Olá  Kitchenlover, Tão

    Submetido por Mixie a 21. março 2016 - 16:12.

    Olá  Kitchenlover,

    Tão simples a receita e deve ficar simplesmente deliciosa.

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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