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Nuvem doce de kiwi


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Ingredientes

6 pessoa/s

kiwi

  • 500 g kiwi, partidos em pedaços, congelados
  • 100 g açúcar
  • 1/2 limão
  • 1 clara de ovo
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
5

Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Pulverizar o açucar (15 s, veloc 10)

  2. Adicionar o sumo de limão e o kiwi. Picar (90 s e velocidade 9).

    Abrir o copo e com a ajuda da espátula e baixar o conteúdo. (Se ainda existirem pedaços de kiwi inteiros, tornar a repetir este passo).

  3. Adicionar a clara e inserir a borboleta. Bater durante 3 minutos a uma velocidade de 3,5.

  4. Está pronto a servir ou para reservar no congelador, em recipiente próprio.

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Acessórios

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Dica

A quantidade de açucar pode ser alterada a gosto. Contudo, recomendo o mínimo possível de modo a ser uma receita omais saudável possível...

Esta receita é ótima para dar uso a excedente de kiwi biológico que nesta altura já começam a  enrugar...


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  Kitchenlover, Tão

    Submetido por Mixie a 21. Março 2016 - 16:12.

    Olá  Kitchenlover,

    Tão simples a receita e deve ficar simplesmente deliciosa.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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