3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Natas do céu


Imprimir:
4

Ingredientes

10 dose/s

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 pacote de natas, com pelo menos 33% de gordura(as do Lidl são boas)
  • 1 colher de sopa de açúcar, (para as natas)
  • 1 colher de sopa de açúcar, (para as claras)
  • 150 ml de leite
  • 125 g de açúcar, (para as gemas)
  • 1/2 pacote de bolachas
  • q.b. amêndoa moída, para decorar por cima
  • 6
    15min
    Bimby® 15min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
5

Etapa de preparação

    Preparação:
  1. Triturar as bolachas velocidades 5-7-9 e reservar.

    Bater as gemas com o açúcar, 2 min / vel 4, depois juntar o leite e programar 1 min/ Vel 4, findo este tempo programar mais 7 min/ 100º / Vel 2, até engrossar, se necessário programar mais tempo à mesma temperatura e velocidade. Reservar e deixar arrefecer. Colocar a Borboleta e bater as claras 6 min/Vel 3 e 1/2, às quais se junta o açúcar e uma pitada de sal, quando estiverem quase em castelo. Reservar

    Por fim, colocar a borboleta e bater as natas, 2 min/ Vel 3 e 1/2 (sem o copo de medida por cima) juntar a colher de açúcar durante este tempo. Juntam-se as claras às natas e envolvem-se muito bem, sem bater, com a ajuda da espátula.

    Numa taça, vai-se pondo alternadamente bolachas e natas até à última camada de natas, colocar um pouco no frigorífico enquanto o doce de ovos arrefece.

    Por fim, pôr o doce de ovos com muito cuidado, alisando com uma espátula e polvilhar com um pouco de amêndoa ou bolacha triturada.

10

Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • As claras batem se sempre no copo limpo e seco e...

    Submetido por Lau Teixeira a 12. junho 2020 - 00:56.

    As claras batem se sempre no copo limpo e seco e sem o copo medida e isso não está explícito na receita.
    E penso que as natas também se batem no copo limpo e seco 🤔

    Poderiam reformular esta receita (:

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • As natas ficaram liquidas! Natas + claras para o...

    Submetido por Artnet a 17. agosto 2018 - 13:58.

    As natas ficaram liquidas! Natas + claras para o lixo.
    O doce de ovos não está muito consistente. Alguma sugestão para aproveitar o doce de ovos e a bolacha?
    Desiludida com esta receita!
    Muito obrigada!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Correu muito mal... devia ter ligo os comentários...

    Submetido por AVB a 24. dezembro 2017 - 13:08.

    Correu muito mal... devia ter ligo os comentários primeiro.....
    Estava muito entusiasmada com esta receita porqu adoro natas do céu, mas para uma receita tão simples tive imensos problemas e nem sei se está comestível.
    Não sigam esta receita.
    Não está bem elaborada.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Claras não subiram. Natas não...

    Submetido por claudiod94 a 13. setembro 2016 - 18:18.

    Claras não subiram. Natas não cresceram. Ovos não engrossaram e ficaram muito doces. Todos os tempos e quantidades foram seguidos 200%...

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Correu tudo mal, a receita

    Submetido por Pedro Alx a 7. fevereiro 2016 - 20:48.

    Correu tudo mal, a receita está muito mal explicada.

    As natas e as claras ficaram liquidas e o doce de ovos não engrossou  tmrc_emoticons.(

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Infelizmente é como alguns

    Submetido por ConceicaoPinto60 a 15. agosto 2015 - 00:19.

    Infelizmente é como alguns utilizadores dizem, as natas ficam líquidas e não sobem... O doce de ovos indicado nada tem a ver com o verdadeiro doce de ovos...

    muita desilusão esta receita, não entendo como existem utilizadores a dizer que correu bem, no meu caso experimentei três marcas de natas gordas, e não resultou...

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • boas   tentei fazer  e segui

    Submetido por fjabrantes a 5. julho 2015 - 00:59.

    boas

     

    tentei fazer  e segui tudo, os ovos nao engrossam coloquei mais 7 minutos e nada

    as claras a quente é estranho, ficam mas nada de comparado com a batedeira

    as natas coloquei pus o acucar e ficaram liquidas ao misturar nas claras obti uma soluçao liquida tentei engrossar com aa batedeira e nada

    tudo mal so saiu bem a bolacha

    foi para o frio e vou esperar

     

     

    o que fiz mal

     

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Bom doce, pena foi a

    Submetido por Ricardomanuelito a 8. abril 2015 - 23:06.

    Bom doce, pena foi a quantidade só dar para 4

     

    Obrigado

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Que doce delicioso! Adorei!

    Submetido por Sophiagomes a 26. fevereiro 2015 - 20:41.

    Que doce delicioso! Adorei! Desapareceu num instante :P

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Lamento mas não gostei  

    Submetido por Landa a 21. fevereiro 2015 - 22:45.

    Lamento mas não gostei tmrc_emoticons.-(

     

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Vou fazer !!!

    Submetido por maribettyboop a 20. fevereiro 2015 - 14:11.

    Vou fazer !!!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • boa receita obrigada pela

    Submetido por Ricardomanuelito a 24. dezembro 2014 - 16:32.

    boa receita obrigada pela partilha tmrc_emoticons.D

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • E a Borboleta? Receita

    Submetido por rubencello a 13. novembro 2014 - 15:13.

    E a Borboleta?

    Receita poderia estar mais explícita... tmrc_emoticons.((

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Natas do Céu!!!!

    Submetido por AMLDEFENDER a 17. outubro 2014 - 19:46.

    Natas do Céu!!!!


    Marta Vieira

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Adorei, sem dúvida uma

    Submetido por Carla Prata a 24. setembro 2014 - 14:38.

    Adorei, sem dúvida uma receita fácil de confecionar.

    Fez muito sucesso cá em casa tmrc_emoticons.)

    Parabéns!!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • hummm Que bom aspecto, deve

    Submetido por SAZEVEDO a 30. julho 2014 - 19:14.

    hummm


    Que bom aspecto, deve ser delicioso :mixie-smile:

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá silvaruth!!!! Huuuum

    Submetido por Mixie a 28. julho 2014 - 20:26.

    Olá silvaruth!!!!

    Huuuum fiquei rendida com esta descrição e com esta fotografia!!!!  :mixie-wink:

     

    Obrigada pela partilha da receita!!!! tmrc_emoticons.D

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • hum... deve ser uma delícia

    Submetido por Mixxy a 28. julho 2014 - 17:06.

    hum... deve ser uma delícia :mixie-big-smile:

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários