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Natas do céu


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Ingredientes

10 dose/s

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 pacote de natas, com pelo menos 33% de gordura(as do Lidl são boas)
  • 1 colher de sopa de açúcar, (para as natas)
  • 1 colher de sopa de açúcar, (para as claras)
  • 150 ml de leite
  • 125 g de açúcar, (para as gemas)
  • 1/2 pacote de bolachas
  • q.b. amêndoa moída, para decorar por cima
  • 6
    15min
    Tempo de preparação 15min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

    Preparação:
  1. Triturar as bolachas velocidades 5-7-9 e reservar.

    Bater as gemas com o açúcar, 2 min / vel 4, depois juntar o leite e programar 1 min/ Vel 4, findo este tempo programar mais 7 min/ 100º / Vel 2, até engrossar, se necessário programar mais tempo à mesma temperatura e velocidade. Reservar e deixar arrefecer. Colocar a Borboleta e bater as claras 6 min/Vel 3 e 1/2, às quais se junta o açúcar e uma pitada de sal, quando estiverem quase em castelo. Reservar

    Por fim, colocar a borboleta e bater as natas, 2 min/ Vel 3 e 1/2 (sem o copo de medida por cima) juntar a colher de açúcar durante este tempo. Juntam-se as claras às natas e envolvem-se muito bem, sem bater, com a ajuda da espátula.

    Numa taça, vai-se pondo alternadamente bolachas e natas até à última camada de natas, colocar um pouco no frigorífico enquanto o doce de ovos arrefece.

    Por fim, pôr o doce de ovos com muito cuidado, alisando com uma espátula e polvilhar com um pouco de amêndoa ou bolacha triturada.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Claras não subiram. Natas não...

    Submetido por claudiod94 a 13. Setembro 2016 - 18:18.

    Claras não subiram. Natas não cresceram. Ovos não engrossaram e ficaram muito doces. Todos os tempos e quantidades foram seguidos 200%...

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  • Correu tudo mal, a receita

    Submetido por Pedro Alx a 7. Fevereiro 2016 - 20:48.

    Correu tudo mal, a receita está muito mal explicada.

    As natas e as claras ficaram liquidas e o doce de ovos não engrossou  tmrc_emoticons.(

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  • Infelizmente é como alguns

    Submetido por ConceicaoPinto60 a 15. Agosto 2015 - 00:19.

    Infelizmente é como alguns utilizadores dizem, as natas ficam líquidas e não sobem... O doce de ovos indicado nada tem a ver com o verdadeiro doce de ovos...

    muita desilusão esta receita, não entendo como existem utilizadores a dizer que correu bem, no meu caso experimentei três marcas de natas gordas, e não resultou...

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  • boas   tentei fazer  e segui

    Submetido por fjabrantes a 5. Julho 2015 - 00:59.

    boas

     

    tentei fazer  e segui tudo, os ovos nao engrossam coloquei mais 7 minutos e nada

    as claras a quente é estranho, ficam mas nada de comparado com a batedeira

    as natas coloquei pus o acucar e ficaram liquidas ao misturar nas claras obti uma soluçao liquida tentei engrossar com aa batedeira e nada

    tudo mal so saiu bem a bolacha

    foi para o frio e vou esperar

     

     

    o que fiz mal

     

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  • Bom doce, pena foi a

    Submetido por Ricardomanuelito a 8. Abril 2015 - 23:06.

    Bom doce, pena foi a quantidade só dar para 4

     

    Obrigado

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  • Que doce delicioso! Adorei!

    Submetido por Sophiagomes a 26. Fevereiro 2015 - 20:41.

    Que doce delicioso! Adorei! Desapareceu num instante :P

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  • Lamento mas não gostei  

    Submetido por Landa a 21. Fevereiro 2015 - 22:45.

    Lamento mas não gostei tmrc_emoticons.-(

     

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  • Vou fazer !!!

    Submetido por maribettyboop a 20. Fevereiro 2015 - 14:11.

    Vou fazer !!!

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  • boa receita obrigada pela

    Submetido por Ricardomanuelito a 24. Dezembro 2014 - 16:32.

    boa receita obrigada pela partilha tmrc_emoticons.D

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  • E a Borboleta? Receita

    Submetido por rubencello a 13. Novembro 2014 - 15:13.

    E a Borboleta?

    Receita poderia estar mais explícita... tmrc_emoticons.((

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  • Natas do Céu!!!!

    Submetido por AMLDEFENDER a 17. Outubro 2014 - 19:46.

    Natas do Céu!!!!

    Marta Vieira

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  • Adorei, sem dúvida uma

    Submetido por Carla Prata a 24. Setembro 2014 - 14:38.

    Adorei, sem dúvida uma receita fácil de confecionar.

    Fez muito sucesso cá em casa tmrc_emoticons.)

    Parabéns!!

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  • hummm Que bom aspecto, deve

    Submetido por SAZEVEDO a 30. Julho 2014 - 19:14.

    hummm


    Que bom aspecto, deve ser delicioso :mixie-smile:

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  • Olá silvaruth!!!! Huuuum

    Submetido por Mixie a 28. Julho 2014 - 20:26.

    Olá silvaruth!!!!

    Huuuum fiquei rendida com esta descrição e com esta fotografia!!!!  :mixie-wink:

     

    Obrigada pela partilha da receita!!!! tmrc_emoticons.D

     

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • hum... deve ser uma delícia

    Submetido por Mixxy a 28. Julho 2014 - 17:06.

    hum... deve ser uma delícia :mixie-big-smile:

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