Bimby®
6min
Todos
6min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 1 lata de leite, condensado
- 150 g sumo de limão
- 3 ovo, s
- 2 folhas de gelatina
- 100 g leite
- Raspa de Limão Q.B
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Preparação:
Parta as folhas de gelatina e coloque-as a demolhar em água fria
Coloque a borboleta e bata as claras em castelo, 3 minutos velocidade 3 ½, retire e reserve.
No copo limpo aqueça o leite, 3 min / 90º / Vel 3.
Coloque novamente a borboleta, junte a gelatina escorrida, o leite condensado, as gemas, o sumo e a raspa do limão, 30 seg/Vel 3. Coloque o copinho por cima virado ao contrário para não salpicar.
Fora do copo, envolva bem as claras e o preparado com uma vara de arames.
Distribua em tacinhas e coloque no frigorífico pelo menos 3 horas.
Bom Apetite!
“Receita adaptada do site SaborIntenso”
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Para além de divinal é uma sobremesa muito fresquinha.
Olá Carla Machado,
Yumiiii uauu!!!! Deve ser divinal...adorei o aspeto!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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