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Mousse de Lima


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Ingredientes

  • 3 ovo, s
  • 1 pacote de gelatina em pó, neutra
  • 1 lata de leite, condensado
  • 2 iogurtes naturais
  • 2 lima, s, raspa e sumo
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Coloque a borboleta, as claras e algumas gotas de sumo de limão no copo, programe 3 Min/ Vel 3 e 1/2 e reserve as claras.

    Coloque no copo as gemas e o leite condensado e bata 10 seg/ Vel 4. Adicione o sumo e a raspa da lima, os iogurtes e a gelatina previamente dissolvida em aproximadamente 50ml de água a ferver. Envolva 10 seg/ Vel 4.

    Misture as claras com este creme, envolva delicadamente, deite numa taça a mousse e coloque no frigorífico até servir.

    Pode decorar com raspa de lima.

    (Pode substituir a lima por limão, nesta receita.)

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