Está aqui:
  1. Início
  2. Sobremesas
  3. Mousse de chocolate tradicional


1 Mousse de chocolate tradicional

2 Sobremesas Receita
3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Mousse de chocolate tradicional

Imprimir:
Versão de impressão
Criar uma variante
Sugestão para hoje
4

Ingredientes

1 dose/s

1 barra de chocolate culinária

  • 6 ovos
  • 6 c. sopa açúcar
  • 1 pedaço manteiga
  • 1 Chocolate Culinária
Adicionar à lista de compras
  • 6
    20min
    Bimby® 20min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. separar as claras das gemas. Reservar as gemas.

    colocar as gemas no copo, a borboleta e bater 6min, vel 3 1/2. Reservar.

    sem lavar o copo, colocar as gemas e o açúcar. Bater 4min, vel6 até obter um creme esbranquiçado.

    enquanto as gemas batem , derreter o chocolate com um bom pedaço de manteiga, no microondas (tempo depende de microondas para microondas).

    quando estiver derretido,  misturar com as gemas. Como deve estiar quente e não queremos cozer as gemas, colocar 4min, vel 5 e ir juntado o chocolate enquanto a bimby mistura .

    depois colocasse as claras reservadas, misturando 3 min, vel 2.

    Colocar o preparado numa taça e levar ao frio.

10

Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Dica

Quando inserir o chocolate bater um pouco mais ou em uma velocidade mais forte para misturar melhor!

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...

Comentários

Adicionar novo comentário

  • Adorei a receita! Obrigado

    Submetido por arunaregressou a 21. abril 2015 - 12:46.

    Adorei a receita!

    Obrigado pela partilha.

    Deixo apenas uma sugestão para os menos gulosos, não coloquem açucar e usem chocolate com um pouco menos de açucar.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Precisa de um pouco de

    Submetido por Maryb a 5. agosto 2014 - 20:13.

    Precisa de um pouco de aperfeiçoamento. Foi a 1ª vez que fiz uma receita minha na bimby, mas estava deliciosa!


    Mariana Brito

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Olá  Maryb,   Esta mousse

    Submetido por Mixie a 4. agosto 2014 - 12:55.

    Olá  Maryb,

     

    Esta mousse parece apetitosa!  tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários