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Mousse de Chocolate Sem Natas


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Ingredientes

6 dose/s

75 Gramas de Margarina

  • 200 grama chocolate em barra, Chocolate de Cozinha
  • 6 unidades ovos
  • 75 grama margarina
  • 0,5 copo açúcar, Copo de Medidor da Bimby
  • 1 colher de sopa cheia água
  • 6
    20min
    Tempo de preparação 20min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Facil
  1. Separar as Claras da Gema e de Seguida bater as claras na Bimby com a Borboleta Inserida 5 minutos velocidade 3 ,5 veja se as claras estão bem firmes

     

    Separar as claras num recipiente a parte

     

    Retirar a Borboleta de seguida derreter o Chocolate com a Manteiga e uma colher de água 100Graus velocidade 4,5 7 Minutos, quando esta a derreter ai nos 4 minutos inserir o meio copo do medidor açucar

     

    Depois de Derreter o chocolate insira a borboleta e insira Também as gemas 3 minutos velocidade 4

     

    Depois no final insira as claras e bata durante uns 3 minutos velocidade 4

    e Já esta, Insiram numa travessa e no frigorífico.

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Acessórios

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Dica

Muito Boa


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Bom dia, Está um pouco

    Submetido por Sweet_Sonia a 19. Março 2016 - 09:39.

    Bom dia,

    Está um pouco confuso na parte do chocolate com manteiga, esse passo no total é 7 minutos?

    Outra coisa, as claras montadas adiciona-se ao copo? Isso nao vai quebrar as claras?

    Obrigada

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  • Deve ficar delicioso

    Submetido por Fatima Olivenca a 4. Março 2016 - 02:11.

    Deve ficar delicioso tmrc_emoticons.)

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  • Olá  Froncon, Ficou com um

    Submetido por Mixie a 29. Fevereiro 2016 - 18:21.

    Olá  Froncon,

    Ficou com um aspeto lindo. Adoroooo.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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